اخر المستجدات

سر الأرض - حلقات متجددة

الاجندة الشهرية

محاصيل حقلية - نوفمبر- هاتور
#        القمح : -       تتم الزراعة في الوجه البحري من 15-30 نوفمبر علي ألا تتجاوز اخر الشهر وفي الوجه القبلي من 1-15 نوفمبر  علي ألا تتجاوز يوم 25 من نفس الشهر . -  ...
محاصيل خضر - نوفمبر- هاتور
#         البطاطس -       الانتهاء من زراعة العروة الشتوية. -       إجراء الرش الوقائى ضد مرض الندوة المتأخرة لزراعات العروة النيلية والشتوية. -       متا...
إنتاج حيواني  - نوفمبر– هاتور
أولاً .... الماشية تزداد الولادات فى هذا الشهر . وهذا يلزم العناية بالأم والنتاج ويراعى ما يلى : - -       فى حالات الولادة الطبيعية تترك الأم تلد بدون مساعدة وت...
بساتين الفاكهه  -  نوفمبر- هاتور
#       المانجو : -      اجراء عملية العزيق لإزالة الحشائش وكذلك لتهوية التربة . -      اضافة الأسمدة العضوية والفوسفاتية من 6-8 مقاطف سماد بلدي متحلل للشجرة ح...
*       القطن: -       تتم الجنية الاولى عندما تصبح نسبة التفتح 60% والثانية عند تفتح باقى اللوز . -       نشر عب الندى ولا يفرز أو يعبأ إلا بعد جفافه . ...
محاصيل الخضر     مارس -  برمهات
# الطماطم : - اضافة دفعة من السماد الكيماوى بمعدل ( جوال واحد سوبر فوسفات + 200 كجم سلفات نشادر+ 100 كجم سلفات بوتاسيوم ) للفدان . مع العناية بالرى والعزيق واستمرار ا...
المحاصيل الحقلية -  سبتمبر-  توت
*       القطن : -       تتم الجنية الاولى عندما تصبح نسبة التفتح 60% والثانية عند تفتح باقى اللوز . -       نشر عب الندى ولا يفرز أو يعبأ إلا بعد جفافه .   -   ...
بساتين الفاكهة     مايو _بشنس
1ـ المانجو : يجرى التقليم الصيفى ابتداء من شهر مايو بازلة الشماريخ الزهرية المشوهه وذلك بجزء من النسيج حتى 20 سم وذلك لتشجيع خروج نموات خضرية أسفلها فى نفس الم...
#القطن : -اجراء عملية الخربشة بعد تكامل ظهور الباردات لسد الشقوق والتخلص من الحشائش . ...

سجل الموقع

الأعضاء : 6718
المحتوى : 520
زيارات مشاهدة المحتوى : 3204207
الفلفل - فلفل 3
دليل المقالات
الفلفل
فلفل 2
فلفل 3
فلفل 4
فلفل 5
فلفل 6
كل الصفحات


مواعيد الزراعة

العروة الصيفى المبكرة:

تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة فى أوائل شهر مارس.

العروة الصيفى :

تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة خلال شهرى إبريل ومايو.

العروة النيلى:

تزرع الشتلة فى الأرض المستديمة خلال شهرى يوليو وأغسطس.

v يجب أن يزرع المشتل قبل النقل  للأرض المستديمة بحوالى 1.5-2 شهر حسب ميعاد الزراعة والعروة.

كمية التقاوى

يحتاج الفدان 150-200 جم بذور عالية الحيوية والنقاوة مأخوذة من مصدر موثوق منه . وتفقد بذور الفلفل حيويتها بعد سنتين من إنتاج البذور.

زراعة المشتل

1- يختار موقع المشتل بعيداً عن زراعات العائلة الباذنجانية القديمة.

2- أن لا يكون قد سبق زراعته بأحد محاصيل العائلة الباذنجانية مثل ( الطماطم – البطاطس – الفلفل – الباذنجان).

3- تنعم أرض المشتل جيداً وذلك بالحرث الجيد حتى تصبح ناعمة مثل ( الحناء) ويضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم فقط بمعدل 150 كجم / للفدان ولا يضاف أى أسمدة عضوية للمشتل وذلك للأسباب الأتية:

? قلة عدد الأيام التى تأخذها الشتلة فهى حوالى 40 يوماً فى المتوسط.

? إحتياج الشتلة للسوبر فوسفات فقط أثناء النمو وذلك حتى نحصل على شتلة قوية صلبة بها مجموع جذرى يضاعف فى حجمه المجموع الخضرى مما يساعد على سرعة تثبيت الشتلة  فى التربة ونجاح الزراعة وبذلك نقلل نسبة الغياب إلى أقل حد ممكن.

تجهيز أرض المشتل للزراعة

تنقسم الأراضى إلى ثلاثة أنوع ( الطينية – الصفراء – الرملية ) ولكل  نوع طريقة فى زراعة المشتل .

أولاً : الأراضى الطينية

1- بعد إضافة سماد السوبر فوسفات وحرث التربة تزحف وتخطط بمعدل 14 خط فى القصبتين وتروى.

2- تترك الأرض حتى تستحرث  وتسر البذرة على ظهر الخطوط فى سطور ( سرسبة) حتى تكون الشتلة فى خطوط مستقيمة.

3- تغطى البذرة بغطاء خفيف رمل وإذا لم يتوفر الرمل فيعمل خلطة من رمل : طمى ( بنسبة 1:1).

4- تروى رية على الحامى بعد الزراعة مباشرة.

ثانياً : الأراضى الخفيفة بنوعيها الصفراء والرمليه

1- بعد إضافة سماد السوبر كما ذكر سابقاً يعمل أحواض مساحة 1  2 م  أو 2 2 م   وتروى رية غزيرة وتترك حتى تستحرث.

2- يعمل سطور داخل الأحواض بعمق 1 سم ومسافة 15 سم بين السطور.

3- تسر البذرة داخل الخطوط وتغطى من نفس التربة بغطاء خفيف.

4- تروى على البطئ بعد الزراعة مباشرة.

فى حالة زراعة المشاتل الخاصة بالعروة الصيفى المبكرة نظراً للزراعة ( خلال شهور ديسمبر ويناير ) فإن المشتل يحتاج للتغطية بالبلاستيك الأبيض الشفاف بطريقة الأنفاق البلاستيكية وذلك للتدفئة خلال هذين الشهرين.

يحتاج فدان المشتل إلى 1 وثلاثة أرباع  طن بلاستيك شفاف سمك 80 ميكرون وثلاثة أرباع طن سلك مجلفن نمرة 10 .

ويغطى المشتل بعد الزراعة كما يلى:

1- يحفر خندق حول الأحواض أو الخطوط بعمق 30 سم ويحتفظ بالتربة على الجوانب.

2- يوضع ويثبت جيداً وتد من الخشب فى أول الحوض وآخر على بعد حوالى 10 أمتار ويراعى عدم إطالة النفق عن 10 متر حتى يمكن رفع الغطاء وتثبيته مرة أخرى بسهولة.

3- يثبت طرف السلك فى الوتد وفرده أعلى هيكل من السلك على هيئة نصف دائرة إرتفاعه فوق التربة 80 سم والمسافة بين الأقواس لا تزيد عن 1 م حتى لا يهبط البلاستيك فوق الشتلة ويجعلها تسرول وتصبح رهيفة لا تصلح للزراعة.

4- تثبت جوانب البلاستيك فى الخندق حول الحوض ويردم على البلاستيك  جيداً بالتربة من جميع الجهات حتى تصبح محبوكة تماماً

وتوجد طريقة لزراعة المشتل باستخدام الصوانى يوجد نوعين من الصوانى ذات 84 عيناً ونوع ثان 209 عين.

تجهيز بيئة المشتل بطريقة الصوانى

تستخدم فى هذه الطريقة بيئة البيت موس.

أولاً: خلط جزء مساوى فى الحجم مع البيت موس من مادة الفرمكيوليت ويتم خلطها بطريقة الفرك بين اليدين حتى يتم التجانس .

ثانياً: تخصب البيئة بإضافة بعض الأسمدة الكيماوية وذلك بغرض توفير العناصر المغذية ( ½ ك سوبر فوسفات  + 400 جم نترات نشادر + 250 جم سلفات بوتاسيوم + 50 جم سلفات ماغنسيوم ) لكل بالة بيت موس.

ثالثاً: تعديل درجة حموضة البيئة إلى حموضة 6-7 وذلك بإضافة بودرة البلاط ( كربونات الكالسيوم ) بمعدل 4 كجم لكل بالة بيت موس.

رابعاً: إضافة مبيد فطرى مونسرين كومبى بمعدل 75 جم للوقاية من الأمراض التى تتعرض لها البذور عند الزراعة وذلك لكل بالة بيت موس.

خامساً : إضافة الماء بحيث إذا أخذ حفنة من البيئة وضغط عليه باليد تظهر آثار البلل على اليد.

سادساً : تملأ الصوانى ويضغط على البيئة خفيفاً باليد مع تسوية السطح.

زراعة البذرة فى الصوانى

1- يعمل حفرة فى العيون بعمق لا يتعدى 1.5 مرة حجم البذور.

2- توضع البذور فى الحفرة وتغطى بطبقة خفيفة من مخلوط بيئة الزراعة.

3- تروى الصوانى جيداً بعد الزراعة مع مراعاة عدم جفافها حتى الإنبات.

4- توالى العناية بالشتلة جيداً حتى تنقل إلى الأرض المستديمة.

ملحوظة هامة :

نظراً لطول فترة بقاء الشتلة فى المشتل حوالى 4-6 أسابيع فيجب العناية هنا بعمليات التغذية حتى لاتظهر أعراض نقص أى عنصر على النباتات وبالتالى  يمكن الحصول على شتلات جيدة خالية من الأمراض أو نقص العناصر وذلك بالرش مرة كل أسبوع على الأقل بمغذى ورقى كامل.

عمليات التقسية

تعتبر هذه العملية من أهم العمليات التى تجرى على الشتلة إذ أنها تسبب نجاح أو عدم نجاح الشتلة عند النقل للأرض المستديمة.

وتجرى هذه العملية بعدم الرى قبل النقل بأسبوع على الأقل حتى نعطى فرصة للشتلة لتخزين  المواد الكربوهيدراتية مما يؤدى إلى زيادة سمك الساق واخضرار الأوراق وميلها للون الأخضر الداكن كذلك كبر المجموع الجذرى ليصل إلى ضعف المجموع الخضرى.

تقليع الشتلة للزراعة فى الأراضى المستديمة

يرش المشتل بالماء قبل النقل لتفكيك التربة حول المجموع الجذرى والمساعدة على الإحتفاظ بأكبر كمية من الجذور عند تقليع الشتلة لنقلها للأرض المستديمة – مما يؤدى إلى إرتفاع نسبة نجاح الشتلة وتقليل نسبة الغياب لأقل حد ممكن.

الزراعة فى الأراضى المستديمة

تنقسم الزراعة حسب أنواع التربة:

أولاً : أراضى الوادى:

وهى تتضمن الأراضى الطميية والأراضى الصفراء بنوعيهما  الأراضى الثقيلة والأراضى الخفيفة .

تجهيز الأ رض للزراعة

1- يجب أن تكون التربة لم يسبق زراعتها بأى محصول من محاصيل العائلة البقولية أو القرعية ولابد من اتباع دورة ثلاثية .

2- تحرث الأرض جيداً وفى الحرثة الثانية توضع المعدلات السمادية الآتية للفدان:

  • 150 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم.
  • 100 كجم سلفات بوتاسيوم.
  • 50 كجم سلفات أمونيوم.

كما تضاف الأسمدة العضوية بمعدل 20 -30 م 3 سماد عضوى قديم متحلل تخلط هذه الأسمدة جيداً على فرشة بلاستيكية ثم تضاف للتربة وتحرث الحرثة الثانية.

3- تزحف التربة للتسوية الجيدة ثم تخطط بمعدل 10 خطوط فى القصبتين وتروى.

4- تترك حتى تستحرث ثم تزرع على الريشة البحرية فى وجود الماء خفيف ويضغط على المجموع الجذرى للشتلة ضغط خفيف لتثبيتها فى التربة.

5- مسافات الزراعة 25-30 سم بين النباتات وبعضها.

ملحوظة هامة :

يجب نقع المجموع الجذرى للشتلة فى محلول من خليط من مبيدات فطرية مثل دياثين م 45 2.5 جرام + بنليت 1.5 جرام لكل لتر ماء حتى نحافظ على المجموع الجذرى للشتلة من أعفان التربة.

التسميد

يضاف المعدلات السمادية تكبيشاً بجوار النبات وذلك بالمعدلات الآتية للفدان:

أ‌-     بعد شهر من النقل للأرض المستديمة ( 200 كجم سلفات أمونيوم ).

ب‌-بعد شهرين من النقل للأرض المستديمة ( 150 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم ) + 200 كجم سلفات أمونيوم.

ت‌-عند التزهير 60% - 80% من المساحة المزروعة ( دخلت فى التزهير) يضاف (200 كجم سلفات أمونيوم , 50 كجم سلفات بوتاسيوم ).

يجب مراعاة الآتى عند التسميد :

1- يوضع السماد تكبيشاً بجوار النبات.

2- الرى بعد وضع السماد مباشرة.

3- عدم تغريق التربة بالمياه حتى لاتنتشر أعفان التربة.

4- خلال جمع المحصول يضاف 50 كجم سلفات آمونيوم / للفدان بعد كل جمعتين.

الزراعة فى الأراضى الجديدة

للزراعة فى الأراضى الجديدة إعتبارات كثيرة منها تركيب التربة  ونسبة الملوحة سواء فى التربة أو فى مياه الرى ويعتبر هذا أهم عامل يؤخذ فى الإعتبار عند الزراعة لأى محصول فى هذه الأراضى وتقاس حموضة التربة برقم (PH) وهو يعبر عن توازن الماء بمجموعة (أيد) وأيون الهيدروجين – الذى يعبر عن الحموضة.

وينمو الفلفل فى درجة حموضة تتراوح بين 6-8 . وفى حالة إرتفاع (PH) عند درجة 8 أو أعلى من ذلك يظهر أعراض نقص العناصر النادرة مثل المنجنيز – البورون – الحديد وتصبح غير ذائبة وغير ميسرة لاستفادة النبات منها – كما تظهر على الثمار أعراض نقص الكالسيوم ( عفن طرف الزهرة القمى ) وفى هذه الحالة يفضل إضافة الكبريت الزراعى وعند الإعداد والتجهيز بمعدل 250 كجم / فدان كذلك إضافته تكبيشاً حول النقاطات عند بداية التزهير – كما يمكن إضافة حمض الكبريتيك 2 ك للفدان مرتين شهرياً فى يوم الرى فقط.

كذلك يفضل إضافة الجبس الزراعة عند الإعداد والتجهيز وتختلف الكمية المضافة حسب درجة PH ويضاف الجبس الزراعى  قبل ميعاد الزراعة بمدة كافية – وعند ضبط درجة الحموضة للتربة يجرى إختبارها كل عامين أو ثلاث أعوام – ويستخدم فى الأراضى الجديدة طرق متعددة للرى حسب مصادر مياه الرى , وعليه فإنه يفضل أن يستخدم فى زراعات الخضر طريقة الرى بالتنقيط وذلك لترشيد إستخدام مياه الرى ويعتبر هذا النظام من أحسن نظم الرى التى يمكن إستخدامها لزراعات الخضر.

التسميد فى الأراضى الجديدة

فى الزراعات الحديثة تستخدم طريقة الرى بالتنقيط وعليه فإن هناك نظام معين لطريقة إضافة الأسمدة.

الأسمدة الآزوتية:

يفضل إضافة الأسمدة النيتروجينية سهلة الذوبان فى الماء مثل نترات البوتاسيوم – نترات الكالسيوم – حمض النيتريك – نترات الأمونيوم واليوريا حيث يمكن إضافتها لمياه الرى.

يمكن استخدام اليوريا للتسميد النيتروجيني الورقى بمعدل يتراوح بين 0.5-1 الألف حسب عمر النبات وذلك مرة واحدة كل 15 يوما على أن يراعى عدم إضافة اليوريا أرضاً أو رشاً إذا إرتفعت درجة الحرارة عن 25 ْ م.

الأسمدة الفوسفاتية:

يستخدم حمض الفوسفوريك لمياه الرى كمصدر للفسفور حيث يتميز بسهولة ذوبانه واحتوائه على تركيز  عال من الفوسفات وتأثيره على درجة (PH) حيث يخفض درجة الحموضة.

يضاف حمض الفوسفوريك بتركيز 0.3 فى الألف ( 300 سم 3 / 1 م3 ) مياه الرى حتى لا يؤذى النباتات.

الأسمدة البوتاسية :

يفضل إستخدام سلفات البوتاسيوم الذائبة حيث تحتوى على 48% بو2 أ ويحتوى سماد سلفات البوتاسيوم التجارى على شوائب وبعض الأتربة ومواد أخرى لذلك يفض إذابة هذا السماد فى ماء يحتوى على حمض نيتريك وهذا يساعد على سرعة ذوبان سلفات البوتاسيوم ثم يؤخذ الرائق ويوضع فى السمّادة مع مياه الرى.

يمكن  رش سماد سلفات البوتاسيوم على المجموع الخضرى فى مرحلة الإثمار والنضج بمعدل 1.5-2.5 فى الألف مرة واحدة كل أسبوعين مع أخذ المحلول الرائق حتى لا يسد الفونية أو الباشبورى للرشاشة – مع مراعاة أن يكون سطح المصطبة غير مغطي بالبلاستيك ويكون مشقرف جيداً ويوضع السماد بجوار النقاطات.

العناصر الصغرى :

يفضل إستخدام الصور المخلبية للعناصر الصغرى خاصة المركب المخلبى EDTA حيث نفضل هذه الصورة فى الأراضى المصرية القلوية

v يجب زيادة تركيز عناصر الحديد – المنجنيز -  الزنك لاحتياج محاصيل العائلة الباذنجانية لهذه العناصر – وعليه فإن هذه العناصر تضاف إلى مياه الرى أو تضاف بطريقة الرش على المجموع الخضرى مرة كل 15 يوماً.

r العوامل التى تحدد برنامج التسميد فى نظام الرى الحديث ( التنقيط ):

1- نوعية مياه الرى بما فى ذلك درجة الملوحة وكذلك فى التربة.

2- نوع التربة ودرجة ( PH) وكذلك نسبة المادة العضوية.

3- المناخ ( أى درجة حرارة الجو والرطوبة).

4- المحصول المنزرع فى العروة السابقة لزراعة الفلفل.

جدول يبين نسبة الملوحة فى التربة ومياه الرى

والدرحة المسموح بها فى الزراعة

نوع العينة

تركيز الأملاح

(جزء فى المليون)

صلاحيته للزراعة

التربة

650-1950 P.P.M

195-2600 P.P.M

2600 . فأعلى

صالحو للإستعمال فى الزراعة

عالية الملوحة

غير صالحة لزراعة الخضر بصفة عامة

مياه الرى

650-950 P.P.M

975-1460P.P.M

أكثر من 1460 P.P.M

صالحة للرى

عالية الملوحة

غير صالحة لرى الخضر

التسميد فى حالة الرى بالغمر فى الأراضى المستديمة

كميات الأسمدة المضافة ونوعيتها فى التسميد فى أراضى الوادى

ميعاد الزراعة

نوع السماد الكيماوى

كمية

كجم/فدان

فى حالة إستخدام

سماد اليوريا 46%

بعد شهر من الزراعة

سلفات أمونيوم

200كجم

100كجم

بعد شهرين من الزراعة

سلفات أمونيوم

سوبر فوسفات كالسيوم

200كجم

150كجم

100كجم

150كجم

عند تزهير 60%

سلفات أمونيوم

سلفات بوتاسيوم

200كجم

150كجم

100كجم

150كجم

بعد الجمعة الثانية

بعد الجمعة الرابعة

بعد الجمعة السادسة

سلفات أمونيوم

سلفات أمونيوم

سلفات أمونيوم

50كجم

50كجم

50كجم

25كجم

25كجم

25كجم

ملحوظة هامة:

- تضاف جميع دفعات الأسمدة تكبيشاً بجوار النبات قبل الرى مباشرة مع عدم تغريق الخطوط.

- عدم جفاف الأرض والمحافظة على نسبة الرطوبة 65% فى التربة طوال موسم الزراعة حتى نهاية المحصول.

تسميد الفلفل فى الأراضى الجديدة فى حالة